De 20 de Outubro a 2 de Novembro de 2025
O Salon du Chocolat 2025
30 anos de paixão, criatividade e indulgência e nossos estudantes/colegas estão participando!
Números-chave – Paris:
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95.000 participantes
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€102 de gasto médio por visitante
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85% de taxa de satisfação
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900 jornalistas presentes
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28 países representados
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230 expositores
De 29 de outubro a 2 de novembro de 2025, o Salon du Chocolat retorna ao Paris Expo Porte de Versailles para uma edição especial celebrando seu 30º aniversário.
Um verdadeiro paraíso para os amantes de chocolate, o evento reúne os maiores chocolatiers, confeiteiros, artesãos e criadores do mundo em torno de um único tema: a paixão pelo chocolate.
Parabéns aos nossos colegas estudantes!
No âmbito do programa de Mestrado ALPI, 12 estudantes da turma 2025–2026 foram selecionados para acompanhar os expositores equatorianos da Câmara de Comércio do Equador e da província de Pichincha durante o Salon du Chocolat 2025 em Paris.
Essa colaboração destaca a dimensão internacional e prática do programa ALPI, que promove a troca intercultural, a cooperação profissional e a aplicação concreta de competências em comunicação e gestão de eventos. Participar de um evento de renome mundial como o Salon du Chocolat é uma oportunidade única para fortalecer a ponte entre a formação acadêmica e o mundo profissional.
Momentos imperdíveis:
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The Pastry Show: demonstrações espetaculares realizadas por chefs confeiteiros renomados
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O icônico Desfile de Vestidos de Chocolate, reinventado como um espetáculo musical: arte, dança e performances temáticas garantidas
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Musical Show: o Salon du Chocolat em Paris traz de volta seu desfile mais icônico o Desfile de Vestidos de Chocolate agora com um toque totalmente inédito: um Musical! Uma experiência verdadeiramente artística e sensorial
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Apresentações ao vivo: uma experiência interativa e festiva, com oficinas, criações artísticas e descobertas gastronômicas
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Espaços de descoberta: uma viagem cultural e sensorial ao universo do cacau, com degustações, obras artísticas e encontros com produtores de várias partes do mundo
