EL MUNDO POR LOS ESTUDIANTES
El nacimiento de los Maestros ALPI
En los años 2000, los estudiantes de Negocios Internacionales LEA de la Universidad de Rennes 2 no tenían acceso al nivel de máster que existe hoy en día. Tenían que desplazarse a otra ciudad para cursar estudios empresariales especializados en América Latina y la Península Ibérica.
Fue entre 2008 y 2009 cuando la Sra. Janie Larroquette, especialista en Argentina, decidió crear un curso que permitiera a los estudiantes de LEA CI de Rennes 2 continuar sus estudios y especializarse en América Latina. Así nació el Máster ALPI. Desde el principio, este máster ha tenido una dimensión internacional, incluyendo un semestre obligatorio en el extranjero.
Una vez lanzado el proyecto, el Sr. Rodolphe Robin, entonces doctorando y profesor de la Universidad Rennes 2, asumió la dirección del Máster ALPI. Desde entonces, el programa de máster ha crecido en popularidad, al igual que el número de estudiantes. Cuando comenzó en 2010, el programa contaba con 8 estudiantes en el segundo año del máster (M2). Hoy en día, el número máximo de estudiantes es de 26, y las plazas están muy solicitadas a través de la plataforma MonMaster.
El Máster ALPI se distingue por su versatilidad y su programa, que ofrece a los estudiantes conocimientos profundos en varias áreas clave de la sociedad actual.
Para más información Université Rennes 2 - Master ALPI
EN AMERICA LATINA
El Salvador
De Inès Auvray (XVI)
"No dudes en visitar El Salvador y no dejes que el miedo te frene, porque si no lo haces, te perderás una experiencia única e inolvidable."
¿Cuál(es) son, según usted, las diferencias (culturales, climáticas, de salud, etc.) entre este país y Francia?
El Salvador y Francia difieren en varios aspectos. Culturalmente, El Salvador está marcado por tradiciones católicas y un fuerte enfoque en la familia, mientras que Francia es más laica y diversa. En cuanto al clima, El Salvador tiene un clima tropical con una temporada de lluvias, mientras que Francia ofrece un clima variado con estaciones bien definidas. En términos de salud, Francia cuenta con un sistema de salud universal y de mayor calidad, con una esperanza de vida más alta, mientras que en El Salvador el acceso a la atención médica es menos uniforme y las enfermedades infecciosas son más comunes.
¿Cuáles son, según usted, los lugares imprescindibles de este país?
El Salvador ofrece varios lugares imprescindibles: San Salvador, la capital, con su centro histórico y museos; la Ruta de Las Flores, una ruta pintoresca a través de montañas y pueblos; el Volcán Santa Ana, un impresionante volcán para explorar con su lago de cráter. El Parque Nacional El Boquerón es ideal para hacer senderismo en un cráter volcánico, mientras que Coatepeque, un lago volcánico, es perfecto para nadar. El Zonte es una playa popular para el surf, y Espíritus de la Montaña es un lugar tranquilo que ofrece una inmersión en la naturaleza.
¿Cuáles son las tradiciones locales?
El Salvador es rico en tradiciones locales, como la Semana Santa, celebrada con procesiones religiosas, y las Fiestas Agostinas, un evento importante en San Salvador. Las danzas folklóricas, como el Xuc y la Cumbia, son parte de las celebraciones. El país también celebra el Día de los Muertos y el Carnaval de San Miguel, con desfiles y danzas coloridas, lo que ilustra una mezcla de tradiciones indígenas y coloniales.
¿Qué es lo que más te gusta de allí? ¿Cuáles han sido tus mayores descubrimientos?
Me ha encantado muchísimo El Salvador, especialmente por su gente increíblemente acogedora. El país, que se está abriendo al turismo recientemente, me sorprendió mucho. No esperaba una diversidad tan grande de paisajes. Además, ya no es tan peligroso como lo era antes, lo que me permitió disfrutar plenamente de la experiencia.
¿Cuáles son las especialidades locales?
La especialidad culinaria de El Salvador es la pupusa, una especie de torta de maíz rellena, generalmente con queso, frijoles o carne (¡deliciosa!). Suele acompañarse de curtido, una ensalada de repollo picante. El Salvador también es conocido por sus tamales, hechos a base de maíz y a menudo rellenos de carne o verduras, así como por la yuca frita, un plato preparado con yuca frita. Estos platos son una parte integral de la cultura gastronómica del país.
EN EUROPA
LAS PALMAS DE GraN CAnaría
De Lilou Le Bihan (XVI)
"En resumen, vivir en Las Palmas es como una pausa en la vida, pero la riqueza cultural y la diversidad de Francia seguramente me habrían faltado a largo plazo."
¿Cuál(es) son, según usted, las diferencia(s) (culturales, climáticas, de salud, etc.) entre este país y Francia?
Cuando comparo Las Palmas con Francia, y especialmente mi ciudad, Rennes, noto varias diferencias culturales, climáticas e incluso en el estilo de vida. En cuanto al clima, ¡es un cambio total! En Las Palmas, casi siempre hace buen tiempo, con temperaturas suaves de alrededor de 20-25°C, incluso en invierno. En Francia, especialmente en Bretaña, estoy acostumbrada a estaciones muy marcadas, con inviernos a veces gélidos y veranos que pueden ser muy calurosos, y sobre todo, mucha lluvia. Allí no se necesita abrigo grueso y se puede disfrutar de la playa casi todo el tiempo. Culturalmente, la gente de Las Palmas parece llevar una vida más tranquila. Realmente se toman su tiempo para disfrutar de la vida, y sobre todo hacen muchas salidas a bares típicos, en rooftops o en la playa. En Francia, siento que el ritmo es un poco más rápido, más estructurado, y me sentí como si realmente me dejara llevar en Las Palmas. Volviendo al clima, lo genial es que se pasa más tiempo afuera, caminando o haciendo deporte. De hecho, hay una gran comunidad de jugadores de Beach Tennis, así que pasé mucho tiempo jugando. La alimentación también es más ligera: mucho pescado, frutas frescas y menos platos pesados como los que a menudo encontramos en Francia. Dicho esto, sigo muy unida a nuestra cocina francesa, especialmente al pan, al queso y a la carne del carnicero, que casi no se pueden igualar allí y que me han hecho mucha falta. Finalmente, lo que más me impresionó fue la cálida bienvenida de la gente de Las Palmas. Los habitantes son muy abiertos, sonrientes y dispuestos a ayudar. En Francia, a veces es más reservado, especialmente en las grandes ciudades. Pero en ambos casos, hay un verdadero sentido de la convivialidad. Hice amigos de mi edad, por supuesto, pero también hice amigos mayores, incluso mucho mayores, lo cual me encantó.
¿Qué lugares son, según usted, imprescindibles en este país?
Las Palmas es donde todo ocurre en cuanto a fiestas, pero la isla está llena de lugares increíbles para pasear y hacer senderismo... Las tres ciudades que me encantaron cerca y que no tienen nada que ver unas con otras son Arucas, Maspalomas, Teror y Puerto de Mogán. ¡Recomiendo visitarlas si tienen la oportunidad!
¿Cuáles son las tradiciones locales?
El carnaval de Las Palmas es, sin duda, la tradición más famosa. Cada año, en febrero o marzo, las calles de la ciudad se iluminan con trajes coloridos, desfiles, conciertos y concursos, como la elección de la Reina del Carnaval y la Gala Drag Queen. Es una fiesta increíble, llena de alegría, que rivaliza con carnavales famosos como el de Río. Yo estuve allí y fue inolvidable. Además, está la fiesta de San Juan, el 23 de junio, donde la ciudad celebra la noche de San Juan, marcando el inicio del verano. Los habitantes se reúnen en las playas, como la de Las Canteras, para encender hogueras, hacer deseos y a veces incluso bañarse a medianoche para purificar su alma. Es un momento mágico en el que todos están unidos por la fiesta y las tradiciones, y también fue una de las mejores noches de mi vida. ¡La atmósfera es increíble y memorable!
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¿Qué es lo que más le gusta de allí? ¿Cuáles han sido sus mejores descubrimientos?
Gran Canaria es una isla que realmente me fascinó por su diversidad, al punto de ser conocida como el "continente en miniatura". En cada rincón descubrí paisajes y viví momentos únicos que me dejaron recuerdos memorables. Mi primera parada fue Las Palmas de Gran Canaria, la vibrante capital de la isla donde viví con mi novio y estudié en dos universidades. Me encantaba pasear por la playa de Las Canteras, una playa urbana ideal para relajarse después de las clases y jugar al Beach Tennis. El barrio histórico de Vegueta me transportó al pasado y me dejó una gran impresión, es el lugar en Las Palmas donde me sentía más a gusto, con sus calles empedradas, la magnífica catedral de Santa Ana, sus numerosos bares y restaurantes increíbles, sus rooftops, sus plazas llenas de encanto, su arquitectura espectacular y sus hermosos museos. Al viajar por la isla, también me quedé maravillada con las dunas de Maspalomas, al sur de la isla. Este desierto junto al mar es simplemente mágico, especialmente al atardecer. No muy lejos está Puerto de Mogán, apodado la "Pequeña Venecia", que me encantó con sus canales, casas coloridas y su ambiente tranquilo, además de tener un clima mucho más cálido que en el norte. Tampoco pude perderme una caminata hasta el Barranco de las Vacas, un verdadero símbolo de la isla. Esta formación rocosa espectacular, ubicada en el corazón de las montañas, me impactó, es como un mini cañón. Los pequeños pueblos como Tejeda, con sus pasteles de almendra, o Agaete, famoso por sus plantaciones de café, me permitieron descubrir una faceta más auténtica de Gran Canaria. También visité Arucas, conocida por su impresionante basílica y su destilería de ron Arehucas. La naturaleza de Gran Canaria es simplemente increíble. Descubrí playas salvajes como Playa de Güigüi, accesible solo a pie o en barco, y playas más acondicionadas como Playa de Amadores, perfecta para relajarse en aguas turquesas. En resumen, Gran Canaria es una isla que me ofreció todo lo que uno puede soñar cuando viaja al extranjero para descubrir un lugar desconocido: naturaleza, cultura, relax y aventura. Cada rincón de la isla tiene una historia que contar, y me fui con las ganas de regresar para explorar aún más.
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EN AFRICA
Gabón
De Jeannette Grace Mombou (XVI)
¿Cuáles son, según usted, las diferencias (culturales, climáticas, sanitarias, etc.) entre este país y Francia?
Una de las diferencias que noté es que en Francia la gente es un poco más individualista y a menudo carece de convivialidad. Por ejemplo, en mi país, todo el mundo habla con todo el mundo. En la escuela, por ejemplo, después de una semana, todos se hablan y se ríen juntos. Cuando llegué a Francia, me sentí sola y, a veces, triste porque nadie me hablaba.
¿Cuáles son, según usted, los lugares imprescindibles de este país?
La Bahía de las Tortugas Lora, la Bahía de las Conchas y el Cabo Esterias, que son islas y sitios increíbles para una estancia turística o incluso un fin de semana de relajación.
¿Qué es lo que más le gusta de allí? ¿Cuáles han sido sus mejores descubrimientos?
La comida y el ambiente del país.
¿Cuáles son las tradiciones locales?
La más popular consiste en recibir siempre a un extranjero con un vaso de agua.
¿Cuáles son las especialidades locales?
Sopas de cangrejo, sopa de bacalao con repollo y zanahorias acompañada de plátano macho cocido al vapor, la torta de chocolate que es el postre favorito del país y la Regab, que es nuestra cerveza local y la más apreciada del territorio.
EN OCEANIA
Nueva
Caledonia
De Enzo Maillard (XVI)
¿Cuáles son, según tú, las diferencias (culturales, climáticas, de salud, etc.) entre este país y Francia?
El paisaje en la región del Pacífico, la forma de ser de la gente (más relajada, cercana), las estaciones no son tan marcadas como en Francia (no hay invierno y verano, sino una temporada fresca y una temporada de lluvias). Hay muchas etnias de islas y asiáticas. Comunidad vietnamita, javanesa, tahitiana, wallisiana, europea y otras, pero la mayor sigue siendo la de los melanesios. Comida de todas las procedencias. Se puede notar la obesidad con un alto consumo de azúcar por parte de las personas de las islas.
¿Cuáles son, según tú, los lugares imprescindibles de este país?
El lagón, las Islas Lealtades, las bahías, muchos hermosos paisajes en el norte de la Gran Tierra también, con mucha vegetación y "brousse" y muy pocas construcciones urbanas. Mi lugar favorito sigue siendo el extremo sur del lagón neocaledonio, con una gran cantidad de islotes y arrecifes.
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Lo que más te gusta de allí, ¿cuáles han sido tus descubrimientos más hermosos?
Tuve la suerte de pasar gran parte de mi tiempo en el mar, haciendo todo tipo de actividades. Así que para mí, la cosa más bonita que ver en Nueva Caledonia es la laguna y, sobre todo, su riqueza submarina.
¿Cuáles son las tradiciones locales?
No hay tradiciones en particular, pero sí una gran mezcla de varias orígenes y una cultura diversa.
¿Cuales son las especialidades locales?
Mucha comida asiática.